Zumindest was die Dekoration von Haus und Garten betrifft, ist der Kürbis inzwischen sehr beliebt.
In der Küche setzt er sich ebenfalls immer mehr durch, vor allem seit es viele verschiedene Sorten im Angebot gibt.
Marianne Frielingsdorf hat ein Rezept für ein leckeres Kürbiscurry mit roten Linsen für uns aufgeschrieben.
Das Rezept gibt es hier.
Foto: © Marianne Frielingsdorf
